MASAKINI.CO – Sedikitnya ada 152 UMKM Kuliner dari sembilan kabupaten/kota dari pesisir barat, tengah hingga ke pesisir timur Aceh berpartisipasi Aceh Culinary Festival.
Kegiatan yang berlangsung sejak 14 hingga 17 Juli 2023 di Taman Sulthanah Safiatuddin, Banda Aceh itu telah dibuka Pj Gubernur Aceh, Achmad Marzuki Jumat (14/07/2023) malam.
Saat pembukaan turut diresmikan website Aceh culinary festival, www.acehculinaryfestival.com. Lewat domain itu, pengunjung dapat pesan langsung menu-menu kuliner yang tersedia di festival.
“Muatan tradisi tetap menjadi pertunjukan utama di Aceh Culinary Festival, mulai dari prosesi adat khanduri laot, Khanduri blang, Khanduri Jeurat hingga Khanduri Naik Rayoh,” kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh, Almuniza Kamal.
Direktur Pengembangan SDM Ekonomi Kreatif- Deputi Bidang Sumber Daya dan Kelembagaan Kemenparekraf Fahmy Akmal, menyebutkan acara Aceh Culinary Festival merupakan salah satu kegiatan top 10 kharisma nusantara.
“Acara yang luar biasa. pesan saya jaga dan kembangkan kearifan kuliner Aceh,” ujarnya.
