MASAKINI.CO – Buah naga merupakan buah yang cukup populer di Indonesia karena mudah ditemukan dan banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Buah ini enak dipotong dadu untuk dijadikan camilan sehat, atau dibikin jadi jus.
Tapi tahukah Anda selain ada buah naga dengan kulit merah dan daging berwarna putih atau merah, juga ada di dunia ini buah naga berwarna kuning?
Nah, buah naga kuning itu bisa Anda jumpai salah satunya di kebun milik Andreas Budiman yang terletak di Ciampea, Bogor, Jawa Barat.
Mulanya, varietas buah naga kuning pertama kali ditemukan Andreas saat berada di Singapura sekitar 30 tahun lalu. Andreas membeli buah naga kuning dan terkesan dengan rasanya yang manis segar. Kemudian, dia berinisiatif memisahkan bijinya, menjemur di sisi jendela hotel, dan jadilah bibit buah naga kuning yang pertama.
“Di sana saya menemukan buah naga kuning jenis Palora Pitahaya asal Ekuador. Saya coba makan dan ternyata enak sekali. Langsung ingin coba membawa dan menanamnya di Indonesia,” kenang Andreas dilansir dari pertanian.go.id, Jumat (16/4/2021).
Direktur Buah dan Florikultura Kementerian Pertanian, Liferdi Lukman, menyebut, buah naga kuning ini juga dipercaya mempunyai kandungan antioksidan dan karoten yang tinggi.
“Tidak heran kalau buah naga kuning banyak diminati, terlebih pada masa pandemi Covid-19 begini,” sebutnya.
Dia berharap, varietas buah naga kuning ini ke depannya bisa dikembangkan lebih baik lagi dan mengikuti jejak populer buah naga merah di tengah masyarakat Indonesia.
Discussion about this post