MASAKINI.CO – Sebanyak 60.386 ekor sapi, kerbau, kambing dan domba disediakan untuk memenuhi kebutuhan daging saat pelaksanaan tradisi Meugang Ramadan 1446 Hijriah di Aceh.
“Sementara persediaan ayam mencapai 1.720.051 ekor,” sebut Kepala Dinas Peternakan Aceh, Zalsufran, Senin (24/2/2025).
Ia merincikan, sapi jantan yang disediakan sebanyak 19.167 ekor, sapi betina tidak produktif 2.636 ekor, sapi Australia 584 ekor.
Kemudian, untuk kerbau jantan sebanyak 8.063 ekor, kerbau betina tidak produktif sebanyak 3.542 ekor.
Sementara kambing 18.237 ekor, dan kambing produktif 216 ekor. Lalu untuk domba ada 7.898 ekor dan domba betina produktif 7 ekor.
Jumlah total ternak yang tersedia, menurutnya, sudah didata di 23 kabupaten/kota, dengan jumlah sapi dan kerbau terbanyak berada di Aceh Utara 4.193 ekor.
“Sedangkan untuk jenis domba dan kambing terbanyak di Aceh Selatan dengan jumlah 9.650 ekor,” sebutnya.
Zalsufran menerangkan, harga daging sapi atau kerbau sendiri saat tradisi meugang Ramadan di Aceh tergantung harga pasar di daerah masing-masing. Namun, memang terjadi kenaikan harga dari hari biasanya.
“Harga daging sapi dan kerbau saat Meugang berkisar Rp140 ribu hingga Rp200 ribu, sedangkan kambing dan domba berkisar Rp100 ribu hingga Rp150 ribu per kilogram,” sebutnya.
Discussion about this post