MASAKINI.CO – Makanan pendamping air susu ibu (Mpsi) yang dikonsumsi oleh bayi yang sedang belajar makan tidak dianjurkan ditambahkan bumbu seperti garam atau gula.
Dokter dan Ahli Gizi Masyarakat Dr dr Tan Shot Yennya, mengatakan bayi yang sedang belajar mengenal berbagai rasa makanan hanya memiliki organ yang kecil, sehingga akan berbahaya jika Mpsi diberikan tambahan bumbu oleh orang tua.
“Itu ginjalnya belum berfungsi sempurna. Usia bayi 6-8 bulan cuma butuh 0,1 gram garamnya,” katanya dilansir dari laman Dinkes Aceh, Minggu (4/2/2024).
Ia mengatakan 0,1 gram garam dapur atau natrium sebanding dengan seperdelapan sendok teh garam yang tidak memiliki rasa apapun jika orang dewasa memasukkannya ke dalam makanan yang dimakan. Menurutnya, natrium tidak selalu didapat dari garam dapur.
“Natrium itu sumbernya banyak, dari protein ada natriumnya. Jangan salah, Anda punya bayam ada natriumnya, Anda punya brokoli ada juga natriumnya,” jelas Yennya.
Dia menyarankan jika orang tua tetap ingin makanan anaknya punya rasa, bisa ditambahkan dengan rempah seperti ketumbar dan kemiri.
“Ini bisa menambah kemampuan anak dalam mengenal cita rasa makanan,” ujarnya.
