MASAKIN.CO – Ketua TP PKK Aceh, Marlina Usman, mengajak masyarakat untuk memanfaatkan Janeng (Dioscorea Hispida) untuk meningkatkan pendapatan keluarga.
Hal tersebut disampaikannya usai meresmikan Rumah Produksi Janeng Riting, di Gampong Riting, Kecamatan Indrapuri, Aceh Besar, Senin (4/8/2025).
Ia mengatakan janeng dapat dimanfaatkan dan diolah menjadi berbagai jenis produk olahan pangan sehingga dapat meningkatkan perekonomian masyarakat, sektor UMKM dan gampong.
“Bahan baku yang tersedia secara gratis di alam liar tentu akan menekan biaya produksi. Ini tentu memberi keuntungan tambahan bagi masyarakat dan kelompok UMKM yang bergerak di sektor ini,” sambung Marlina.
Pada kegiatan tersebut, Kak Na turut meninjau Rumah Produksi Janeng Riting, untuk melihat dan mendapatkan penjelasan tentang proses pengolahan janeng mulai dari dipanen hingga diolah menjadi berbagai jenis produk.
Di sana, Istri Gubernur Aceh turut berbelanja berbagai produk olahan janeng mulai dari tepung janeng, keripik janeng, timphan janeng serta sejumlah produk olahan janeng.
Discussion about this post