MASAKINI.CO – Saat ini banyak sekali jenis jajanan anak yang bermunculan dengan bentuk dan tampilan hingga rasa yang berbeda-beda, mulai dari jajanan yang ada di warung sekitar rumah, aneka cemilan anak yang tersedia di minimarket, jajanan ringan dari para pedagang di sekolah, hingga beragam penjual makanan yang ada di sekeliling tempat bermain anak-anak.
Nutrisionis dari Pusat Kesehatan Ibu dan Anak Nasional, RSAB Harapan Kita, Dinda Yulian Ardiani, mengatakan jajanan sehat merupakan cemilan atau makanan selingan anak yang memiliki kandungan nutrisi dan dapat memenuhi kebutuhan gizi anak serta tidak memberikan efek samping yang membuat anak bisa mengalami gangguan kesehatan.
Salah satu kandungan nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan gizi anak pada jajanan yang sehat adalah kandungan zat gizi makro atau zat gizi yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar sebagai sumber energi, seperti karbohidrat, lemak, dan protein sehingga dapat membantu pertumbuhan dan perkembangan anak-anak.
“Jajanan sehat memiliki peranan penting dalam memberikan asupan zat gizi pada anak-anak, sehingga kita harus memilih jajanan untuk anak yang bisa memenuhi kebutuhan energinya,” katanya dilansir dari laman Dinkes Aceh, Kamis (18/1/2024)
Dinda melanjutkan energi itu bisa sebagai sumber tenaga, sumber kecerdasan otak anak, dan juga sebagai sumber regenerasi jaringan bagi anak-anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan.
Menurut Dinda, dalam memilih jajanan sehat, orang tua perlu membatasi kandungan gula, garam, dan lemak untuk menghindari risiko masalah kesehatan, seperti obesitas pada anak.
Saat ini banyak makanan jajanan dewasa yang dapat dengan mudah diakses dan dikonsumsi oleh anak-anak, seperti makanan cepat saji yang tinggi gula, garam, dan lemaknya sehingga dapat memberikan dampak tidak sehat bagi anak untuk jangka panjangnya.
“Jadi kita harus memilih dalam jumlah yang cukup untuk energinya. Jadi tidak berlebihan dan juga tidak kekurangan,” ujar Dinda.
Dinda menyebut jajan makanan yang sembarangan bisa menimbulkan berbagai macam masalah kesehatan pada tubuh anak, mulai dari gangguan pencernaan hingga gangguan pada organ lainnya.
“Bahkan ada anak yang bisa mengalami keracunan makanan dan mengharuskannya mendapatkan perawatan medis,” ungkapnya.
